RK14829 Wild durchs Kräuterjahr August - Wildkräuter auf Vorrat

Dieser Kurs bietet einen Einstieg in die Verwendung von Wildkräutern. Durch das Jahr lernen wir zahlreiche Kräuter und Bäume kennen, besprechen deren Anwendung sowie Aufbewahrung und tauschen uns zu Rezeptideen aus. Neben vielen praktischen Tipps erwarten uns kleine Kostproben, Herstellung von Tinkturen, Salben und anderen Mittelchen für die Kräuterapotheke.
„Wildkräuter auf Vorrat“
Die Hochsaison der Kräuter ist da. Im Garten und auch in der Natur explodieren gerade die grünen Schätze, ihre Blüten, Früchte und erste Samen. Langsam ist es Zeit auf den Winter zu denken. Wir schauen uns verschiedene Methoden, Möglichkeiten und Rezepte an, um deine Kräuter haltbar zu machen.
Bitte mitbringen: 7 € für die Zutaten
Ablauf: 1 Stunde Theorie, 1 Stunde Praxis