Onlinekurse / Kursdetails

IR350O Die E-Nummern - Zusatzstoffe in Lebensmitteln

Beginn Di., 17.05.2022, 17:00 - 18:00 Uhr
Kursgebühr 9,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Kurs Online

Die sogenannten "E-Nummern" werden in vielen Lebensmitteln eingesetzt - sie süßen zuckerfreie Kaugummis, färben Desserts oder schützen Fertiggerichte vor frühzeitigem Verderb. der Vortrag informiert über viele Fragen rund um Zusatzstoffe, z.B. welche es gibt, wie sie gekennzeichnet werden, was "ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe" verbirgt und welche Risiken mit dem Konsum von beispielsweise Süßstoffen, Azofarbstoffen oder Phosphaten zusammenhängen.



Kursort



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Termine

Datum
17.05.2022
Uhrzeit
17:00 - 18:00 Uhr
Ort
vhs cloud