Kultur und Gestalten / Kursdetails

HO3072 Dekorationen für Ihr privates Buffet - ein Augenschmaus!

Beginn Mi., 01.12.2021, 17:00 - 20:00 Uhr
Kursgebühr 27,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Norbert Rometsch

Unser Dozent wird Ihnen die Zubereitung von leckeren Salaten aus Fleisch, Geflügel, Fisch und Teigwaren sowie Kartoffeln zeigen. Lernen Sie, wie eine gute Buffet-Inszenierung mit einer attraktiven Garnierung gestaltet wird.
Weiterhin erhalten Sie Tipps und Tricks für das Arbeiten mit Aspik.
Den Abschluss bildet das Herstellen einer kalten Platte mit anschließender Verkostung. (Aufschnitt, Braten usw.)
Gern können Sie diesen Kurs als Gruppe nach Ihren Terminvorstellungen buchen.



Kursort

Unterrichtsraum

Raschauer Straße 21
08606 Oelsnitz
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Termine

Datum
01.12.2021
Uhrzeit
17:00 - 20:00 Uhr
Ort
Raschauer Straße 21, Volkshochschule Vogtland Geschäftsstelle Oelsnitz; 310