NM3007 Kleine Kräuterkunde

Die Kleine Kräuterkunde führt in die Theorie und Praxis des Umgangs mit heimischen Kräutern ein. Inhalte des Kurses sind das Sammeln und Bestimmen von Kräutern in der Natur, die Möglichkeiten der Zubereitung und Verarbeitung, Wirkungsweisen und Anwendungsbereiche.
Ziel des Kurses ist, die Vielfalt heimischer Kräuter und Ihre Verwendungsmöglichkeiten kennen zu lernen. Die ersten beiden Termine finden im Freien statt, der dritte Termin dient der Verarbeitung der gesammelten grünen Schätze in der Volkshochschule. Bitte bringen Sie einen Korb und eine Gartenschere zum Kurs mit. Bitte denken Sie an wetterfeste Kleidung.